Salt and Coffee

deep dish pizza at Pi Pizzeria, St. Louis

It's been 10 days I'm on a strict diet based on Dr. Huh's suggestion. I can't eat something hot and spicy, sour, fried and grilled foods, and too salty foods. In addition, I can't drink alcohol, coffee, and drink from fermented rice and cassava. Some fruits must be avoided such as durian and jackfruit (no problem, I'm not their big fan). Also, I need to avoid all instant and processed foods (No problem at all). Besides all those foods, I can eat everything such as fruits, vegetables, meats, and fish.

It is a problem to have a strict diet?
Yes, and No.

Well, it's not about the kind of foods you eat. I get used to avoid some kinds of foods since I had been a semi-vegetarian for more than two years. But the problems lie on the "can't eat hot & spicy and sour" :P. I'm a big fan of something spicy and sour, especially during the PMS (Pre-Menstruation Syndrome). My mouth wants to crave or eat something spicy and hot; something that really makes me mouthwatering... :)). As a foodie, I like foods with rich flavor. I don't like something too salty, but I love something tasty! I can imagine, how food in a plate could be tasted really really good or not. Also, as a foodie, I've traveled to several places in and outside Indonesia and tasted traditional and ethnic foods. I love foods in general. Food is not just something you can eat to make your tummy full, but it's an art. It's hard to how tell that food is an art. But it is. During my study time in St. Louis, kitchen was my sanctuary place and food blogs could light up my hard times.

Avoiding fried foods sometimes become a huge problem too. Well, since I was a kid, like most Indonesian, we grew up with fried foods, like tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng, bakwan, kerupuk, etc. All those fried foods make everything so delicious. We don't use to with everything boiled and steamed.

My favorite cappuccino at Kayak's Coffee

Prohibiting drinking coffee and al is no longer a problem. I quitted drinking coffee and al (this one, I swear, I will NEVER touch it again). Coffee was my favorite drink. I was well-known as a coffee lover. Wherever I traveled, I always looked for the best coffee shops in town. As I traveled in Indonesia, I always bought coffee as souvenir for friends, family, and myself. During my time in St. Louis, I drank 2 to 3 cups each day. And people were really astonished in a way I made my coffee (two  spoons of grounded coffee for one medium cup). Crazy was not it? :P.

For al, I was an occasional-social drinker. I usually drank at home (I took red wine all the time), and I drank outside, like in a pub or friends' houses whenever I felt convenient with people around me. For me, quitting this one is NOT a PROBLEM at all.

Since my food is so specific, no one would have enough time to cook for me (I live with my aunt and she's busy working during the day. She does not have much time to cook. She usually just buys ready foods or cooks something simple or cooks in the evening for the rest of the family members). So, I need to cook by myself!. Well, I love it, although cooking all natural would make my brain confusing. What should I cook? What spices I should put on the foods? That's a big problem. They foods usually come up with plain and tasteless, LoL. In order to create a fresh foods and a little bit rich in flavor, bandeng is my savior. I can make asem-asem bandeng, it's the most glorious food these days.

All people around me take a pity look on me.. :)). Yeah, am I miserable? Not really. As I avoiding those foods (especially grilled and fried), I could see that my skin becomes lighter). And, I would have this kind of strict diet for about 3 months.. :)).

Wish me luck, guys.

PS: I should  have told you, that I lost a few pounds due to this diet since I also have difficulty in craving snacks. I crave no snack...

Recent Life: SICK

I've been sick for several days. I got hypertension. One thing that I was really afraid of since years ago. Now it happens.

Deep in my heart I was still curious why. Yeah, why? I exercise regularly and I'm a semi-vegetarian. But nothing is impossible.

I did and planned everything well... It seemed like "I won't get sick since I follow the rules of healthy life... " But many things were missing: I never have time to take enough rest. I was just too busy with working, meeting (other) people, and having fun outside home. I did not have enough time for just doing nothing and being with my family. I've been away from them too long.

Now that I'm sick, I'm back to my family. And I see how these things really have roles in my phsycology.

I don't think I can write more this time. My brain needs a lot of rest!

Lama Tidak Menulis. Apa Coba?

Aha, iyaaaa... aku lama tidak menulis. Apa alasanku coba?

"Aku sibuk" Itulah alasanku. Aku sibuk dengan tugas-tugas kuliah. Aku sibuk dengan urusan ini dan itu. Aku sibuk dengan membaca banyak artikel. Aku sibuk dengan semuanya. Aku sangat sibuk sehingga aku tidak sempat menulis di blog. Aku juga sudah lama tidak menulis di baltyra.com. Aku juga sudah lama tidak menulis note di FB. Aku juga sudah lama tidak meng-update dotcom ku. Aku sudah lama ini tidak ini dan tidak itu.

Aku sudah kehilangan sifat usil dan pikiran aneh-anehku.

Kinda miss those feelings. Aku harus menulis lagi.

Hi Entahlah

Entahlah, apa yang sedang aku rasakan saat ini. Ujian Mikroekonomi nanti sore. Well, ini adalah ujian kedua. Kabar buruk dengan ujian pertamaku. Aku tidak ingin ujian keduaku menjadi kabar buruk bagiku. Aku ingin sebuah kabar bagus setelah beberapa saat terakhir ini didera dengan kabar kurang bagus. Aku sedang ada di Lab Econs, by the way. Ruangan tumben agak lengang. Mahasiswa PhD Econs yang biasanya ramai berdiskusi di ruangan pojok, sedang dalam kondisi tenang dan larut dalam kertas kerjanya masing-masing. Seorang cowok sedang presentasi di papan putih di pojok. Yang lainnya duduk di sekitarnya. Tetapi tidak terlalu keras suaranya. Agak lengang.

Ada James, teman yang kebetulan enrolled dua kelas yang sama denganku, sedang larut dalam komputernya. Mungkin dia sedang mengerjakan tugas Statistik. Kadang-kadang dia berbicara dengan orang di sebelahnya.

Sialan, gw mulai ngantuk nih. Seperti ini aku butuh kopi segar setelah ketemu dengan Professor Kosnik sore ini sebelum ujian. Aku benar-benar butuh kopi. Oh kopi, oh teman baikku, oh kekasihku *lebay ahhh..*

Sudah ahhh...

Night @ Surabaya

Jam menunjukkan 22.10 WIB. Aku masih terduduk dengan manis di ruangan direktur. Berarti, aku hanya duduk di ruangan ini dan memanfaatkan komputer dan internetnya, hehehehe.

Acara sudah besok lusa. Tapi, entahlah... tidak seperti tahun-tahun sebelumnya yang sangat ramai dan meriah, tahun ini mendadak menjadi agak adem. Setiap tahunnya, kita bagaikan Sisiphus, yang menaikkan batu ke atas gunung, lalu kemudian didorong lagi turun dari gunung. Besoknya, ketika matahari terbit, dia akan mengulangi hal yang sama.

Tidakkah kita berpikir, bahwa pada umumnya manusia adalah Sisiphus. Mereka selalu melakukan hal yang sama setiap harinya. Kadangkala juga mengulangi kesalahan yang sama. Manusia yang tidak pernah belajar dari kesalahan-kesalahan yang ada. Kadang, memang seperti itu.

Saat-saat malam, dan mengetik di kantor, mungkin akan menjadi hal yang sangat aku rindukan. Bekerja di "jam-jam aneh", kadangkala juga sangat menyenangkan. Keindahan kota ini sebenarnya akan bisa dinikmati hanya pada malam hari. Kota ini berubah sebagaimana layaknya kota kunang-kunang. Kota yang sangat indah...

10 tahun hidup dan besar di kota ini menjadi hal yang sangat menyenangkan. Yah, sebagai kota besar, kota ini tidak terlalu mengecewakan. Aku akan pasti merindukan Surabaya. Semuanya yang ada di kota ini. Makanannya, tempat-tempat yang biasa disinggahi, teman-temanku, dan semuanya deh.. bahkan sedikit kemacetannya.

Malam yang (tidak) Penting

Rabu malam, di tengah himpitan dua paper UTS dan bagian nulis di kolom, masih saja mengiyakan ajakan teman untuk bertemu. Lha, saya selalu tidak nolak tuh.... Lagian, memang sudah dari minggu sebelumnya janjian akan bertemu, untuk membahas rencana liburan kami. Tapi, pas Selasanya, dapat info dari Mak Ni kalau ada konser Ungu di Sheraton. Dia, lagi dapat tugas peliputan disana. Akhirnya, kita bertiga setuju nonton Ungu dulu setelah itu baru hang out sekalian bahas rencana kita. Sebenarnya, bukan nonton Ungu-nya yang penting, tetapi hang out sama mereka menjadi lebih penting. Jujur, aku tidak kenal siapa itu Ungu. Tahu sih, but I'm not his big FAN!

Baru selesai aku janjian sama mereka, aku SMS si Nyonya cerita tentang rencana nonton konser Ungu. Dia mau ngikut sekalian. Dia mau tahu bagaimana kalau handle pers con. Jadinya dia ikut dan aku mintakan tiket ke Mak Ni. Kata Mak Ni, akan dikabari besok paginya karena dia malu minta banyak tiket gratisan... :p. Tapi, akhirnya si Nyonya dapat tiket juga.

Jadilah kita berlima datang ke konser. Si Nyonya berangkat sama Mak Ni, secara rumah dia dekat dengan kantor Mak Ni. Aku berangkat disamperin Nad dan Soph seperti biasa.

Ketika sampai di hotel yang dituju, acara belum mulai juga. Mak Ni dan Nyonya juga belum tiba. Kami bertiga menunggu di depan ruangan tempat acara. Ada satu hal yang mengherankan kami, kenapa semua orang pada merokok? Padahal, ini acara di ruangan ber AC! Kami heran, ada apa ya?

Setelah Mak NI datang, kita baru tahu, kalau acara itu disponsori oleh perusahaan rokok S, dan itu acara ditujukan kepada para perokok memangnya.... Waaaaa... kita akhirnya ngakak deh. Salah tempat deh kayaknya, secara Nyonya dan aku tidak tahan dengan asap rokok. Ya sudahlah, akhirnya kita masuk juga.

Ruangan penuh dengan asap. Kita seperti masuk ke dalam ruangan gas ala Nazi Hilter. Namun, si Ungunya belum tampil juga. Harus menunggu juga. Jaketku aku jadikan penutup hidung. 15 menit menunggu, akhirnya nyanyi juga si Pasha. Dia menyanyikan lagu "Melayang". Nah, setelah mendengarkan lagu ini, aku benar-benar melayang karena asap rokok,. dan memutuskan kleuar dari ruangan. Nyonya mengikutiku. Akhirnya kami minumm coklat panas dan vanila panas di Coffee Bean. Menunggu Nad, Soph dan Mak Ni.

Ion dan Rebonding

Note: akhirnya, sempat lagi menginjakkan tulisan tangan di blog ini setelah sekian lama... :D

***********

Ketika sedang ngobrol dengan teman di YM, dia tiba2 berbicara tentang rambut Charlie ST 12 yang rambutnya di-ion. Persis Baim Wong jaman dulu, kata temanku. Mekso banget ga sih? Lanjutnya...

Lalu, tiba-tiba saja semua ingatan melayang ketika jaman-jaman kuliah dulu. Kala itu tahun 2001 kalau tidak salah. Ion dan rebonding tiba-tiba saja menjadi trend diantara kita. Banyak orang melakukan rebonding. Ada Iit, Nova, Wulan, Judith, Emmy, sampai dengan para cowok seperti Mo, Eko dan Kobo yang notabene berambut agak keriting.

Si Nova malah bela-belain rebonding sampai ke Probolinggo. Si Emmy ngajak anak-anak rebonding ke salon S di Pondok Candra - Si S ini kemudian meninggal karena ketika menjadi salon langganan anak-anak mengidap HIV-AIDS-

Rambut si Iit kemudian di ion sampai dia disebut bak Sadako -hantu perempuan dalam film Ring O di Jepang, sangat populer dan menakutkan kala itu- Terus kemudian si Emmy. Ada cerita lucu tentang si Emmy dan rambut keritingnya. Dulu, sebelum ada tren ion, Emmy selalu meluruskan rambutnya dengan cara disetrika. Bayangkan, dia meletakkan rambutnya ke meja setrikaan, dan mulai menyeterika rambutnya. Aku tidak bisa membayangkan ketika itu.

Lalu, di kubu para cowok, ada Mo, Eko dan Kobo. Mereka termasuk para cowok yang memiliki rambut keriting dan agak keriting. Hasilnya, mereka ke kampus dengan rambut-rambut yang dipaksakan menjadi "lurus". Geli juga melihatnya kala itu.... Entah dimana mereka melakukan pelurusan rambut... :p